蟹着泥(螃蟹的别样做法)
老家的做法,清蒸外的别样吃法
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
螃蟹洗净后用刀一劈两半
-
步骤2/8
点击查看大图
成这样
-
步骤3/8
点击查看大图
螃蟹截面粘上面粉
-
步骤4/8
点击查看大图
粘成这样
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中倒油,油热后截面朝下煎至金黄
-
步骤6/8
点击查看大图
放入葱姜炒制螃蟹整体变红,倒入料酒,毛豆,翻炒片刻后,倒入生抽,一点点盐,一点点糖,加适量水加盖烧熟
-
步骤7/8
点击查看大图
刚才粘面粉剩下的面粉中加些水调匀,慢慢倒入锅中,翻炒
-
最后一步
点击查看大图
滴几滴麻油即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-19
蟹泥的其他做法
蟹泥的相关分类
蟹泥的相关推荐
-
肉酿扁豆#单挑夏天#
141435人看过 -
土豆烧排骨
3937490人看过 -
酱牛肋骨
372942人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#独家秘制!扁尖笋骨头汤,营养又美味
174999人看过 -
虾仁滑蛋
818375人看过 -
银耳红豆红枣羹
15220人看过 -
#助力高考营养餐#饭香肉嫩的排骨焖饭
100691人看过 -
玉米海带骨头汤
544618人看过 -
银耳红枣羹
58772人看过 -
电饭煲养胃莲子猪肚汤
220731人看过 -
老妈的拿手小菜,销魂河虾圆舞曲:油爆河虾
3874111人看过 -
#女神野餐记#芝士焗红薯
198294人看过