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炸鸡翅的做法

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炸鸡翅

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鸡中翅 500g

、

鸡蛋 2个

、

面粉

、

面包糠

、

料酒，花椒，沙姜，八角，姜片，盐，味精，辣椒面，葱

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡中翅加入准备好的佐料腌制20分钟以上（也可以先把鸡中翅上锅煮去血）
步骤2/3 点击查看大图
准备好鸡蛋，面粉，面包糠，热锅放油，油热后改小火，放入鸡中翅（鸡中翅先裹上面粉，鸡蛋，面包糠）
最后一步点击查看大图
小火慢慢炸至金黄色起锅装盘（用西红柿皮做了一朵小红花）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-19

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