泡菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
胡萝卜、豆角、子姜
适量
、
八角、花椒、尖椒
适量
、
白酒、白糖
少许
、
大蒜瓣
5个
烹饪步骤
-
步骤1/5
准备干净无油的锅、倒入适量清水、放入花椒、八角烧开、放凉。放入适量盐和白糖。
-
步骤2/5
点击查看大图
准备干净无油的泡菜坛、洗干净蔬菜并吹干(擦干)表面水分、切成合适的形状放入坛中。
-
步骤3/5
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盐水一定要浸没蔬菜、表面再放一点盐和少许白酒。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-10-18
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