炒羊肉
这道菜是跟我妈咪学的,超级好吃哦~
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步骤1/6
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蒜,切头后拍碎切碎(跟我的蒜蓉粉丝娃娃菜里的蒜一样处理)。葱,斜着切段。羊肉切片。香菜切段。蒜葱香菜可以多一点。
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步骤2/6
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锅热后加油,油热后加入葱蒜,翻炒。
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步骤3/6
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加入羊肉,加点盐,加点酱油,翻炒。
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步骤4/6
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羊肉变色后加点水,少加点。
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步骤5/6
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煮一会水差不多烧干了(期间要时不时地翻炒哦,不然会糊锅底)之后,加入香菜,再炒一会,就可以出锅啦~
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最后一步
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铛铛~成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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