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泉州稀饭面线的做法

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泉州稀饭面线

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泉州人经常吃稀饭，容易剩饭，倒掉浪费，聪明的泉州人将稀饭和面线组合在一起，成为好吃的稀饭面线。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

稀饭

、

面线

、

小白菜

、

葱头

、

虾米

、

蒜叶

、

盐

、

油

、

味精

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
点火下油爆香葱花
步骤2/8 点击查看大图
葱头爆香后加入虾米，炒香。
步骤3/8 点击查看大图
加入适当水。盖上盖子，煮开
步骤4/8 点击查看大图
水开后加入稀饭，盖上盖。放适当盐，不需要太多，虾米和面线有盐分。接着煮开。
步骤5/8 点击查看大图
水开后，将面线扭断，放进去。
步骤6/8 点击查看大图
面线很容易烂，放面线后，接着放小白菜。
步骤7/8 点击查看大图
煮开后放入切好的蒜叶
最后一步点击查看大图
起锅。可以适当加一点点香油和白胡椒粉，味道更棒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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