中式番茄意面
最近喜欢逛超市,看到新鲜的喜欢的食材就买回来尝试着做,一般效果还不错,生活就是这样吧,平淡而充实
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步骤1/15
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番茄划十字刀,放入沸水焯烫捞出
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捞出番茄轻松去皮
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去皮的番茄切块备用
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紫洋葱切块,蒜拍碎,小葱切段
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意面开水下锅煮熟捞起
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步骤6/15
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捞起的面加香油拌匀备用
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热锅,油加热三成,放洋葱,蒜,葱,炒出香味
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加入切块的番茄
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步骤9/15
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加冰糖
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步骤10/15
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加水,熬煮,开始出现大泡泡
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步骤11/15
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熬一会开始出现小泡泡
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步骤12/15
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加入备好的意面,翻炒
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步骤13/15
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关火,加葱绿,加盐,翻炒均匀,出锅
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步骤14/15
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西兰花焯水,锅烧热,到几滴油,放蒜炒香,加入西兰花,关火,不喜欢吃直接焯水的西兰花,所以炒了一下
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最后一步
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装盘,成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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