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油泼面（适用各种面条和配菜）的做法

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油泼面（适用各种面条和配菜）

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馋的不行了自己动手做～

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切墩(初级)

大蒜

、

酱油

、

生抽

、

花椒面

、

香油

、

醋

、

盐

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/5
煮任意你喜欢的面条。
步骤2/5
制作调料：在碗底放入2:2:1的酱油生抽醋。顺便调制备用蒜末葱末。
步骤3/5
在煮面条期间，焯入各种喜欢的配菜香肠之类的。
步骤4/5
准备：将煮好的面条配菜放入碗底装好配料的碗内，最后在面上放入准备好的辣椒面、花椒面、蒜末、香油、少量盐（如果口淡可以不用放盐）。
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最后：将锅内热好的油淋入碗内。香喷喷的油泼就好了，开吃吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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