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杏仁小餐包

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海迪澈123

自从走上烘焙这条甜蜜的大路上，家里总是有用不完的淡奶油，为了消耗它，这款小餐包是我家出门旅行和餐桌上的必备食品。因为它一个的体积较小，宝宝也可一次吃下一个。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 420g
、
酵母粉 4g
、
细砂糖 60g
、
盐 5g
、
鸡蛋液 40g
、
杏仁片 适量（按自已喜好）
、
淡奶油 125g
、
全脂牛奶 130g
、
黄油 35g
、
表面用蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士

1.采用后油法将面团揉至完全扩展阶段。2.烤前面团表面刷蛋液。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-18

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