山楂两吃不浪费
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新鲜山楂洗净去核去蒂,待用(本来没想上传,所以这步骤没拍)
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步骤2/4
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小锅加水放入山楂冰糖(三分之一)一起煮,开锅10-15分钟左右倒出山楂水!
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步骤3/4
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加入剩余的冰糖继续小火煮,收汁的过程中不停搅拌,摁压大块的果肉,如果想更为细腻可以料理机帮忙,一定要注意不停地搅拌以免糊锅底!待水分收的差不多。果肉已成果酱状倒出装容器,凉了冷藏,美味的山楂酱就做好啦!
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最后一步
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绝对零添加的健康美味哦!山楂消食解腻,赶快试试吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-18
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