自贡小女人～条椒牛肉丝
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不能吃辣的亲可以改用青椒
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1:牛肉、嫩姜、条椒切丝，泡椒、老姜剁碎，待用2:牛肉丝放盆里，放淀粉、豆瓣酱、泡椒、老姜末、花椒、料酒，搅拌匀，待用3:油温8成熟放腌好的牛肉，快速翻炒均匀，放嫩姜、条椒丝、鸡精或鸡粉，炒到条椒稍变软，关小火，尝味道，不够加盐，起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-17
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