腌柠檬
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烹饪步骤
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步骤1/4
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用盐泡10分钟然后用布用力洗掉柠檬表面的蜡!我的柠檬是朋友家自己做的所以不担心打蜡问题。然后晾干,无油无水状态
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步骤2/4
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切掉柠檬两边白色部分,多切一些切到能看见果肉!
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步骤3/4
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底部放一层冰糖然后一层柠檬依次放上去!
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最后一步
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最上面一层冰糖留点空隙!OK就完成了,等等他们慢慢融合!到时候柠檬片可以泡水喝,柠檬汁也可以冲水。夏天放2块冰块爽爽的!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-17
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