番茄虾的做法

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番茄虾

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切墩(初级)

番茄 2个

、

对虾半斤

、

葱姜蒜少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、蒜切末，姜切片，葱切段，番茄切小块，越小越好，番茄酱（防止番茄的味道不够酸甜可以添加一些）
步骤2/5
2、将对虾背部剪开，挑出虾线，挑好洗净后倒入料酒腌制几分钟
步骤3/5 点击查看大图
3、锅内倒油入姜葱蒜爆香，滤掉料酒将对虾倒入锅内翻炒几下入切好的西红柿，一起翻炒
步骤4/5 点击查看大图
4、入少量盐，一小勺生抽，继续炒到西红柿变成泥状，尝下如果西红柿酸甜味不够浓可加少量番茄酱
最后一步点击查看大图
5、浓浓的番茄配上对虾的Q弹鲜美，配上香喷喷的白米饭，实在是停不下来啊

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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