猪肉黄瓜木耳饺子的做法

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猪肉黄瓜木耳饺子

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今天是我超喜欢的馅，猪肉黄瓜木耳，木耳爽脆，黄瓜清香，大皮大馅。练好手艺，以后走哪都饿不死了。

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切墩(初级)

猪肉

、

黄瓜

、

木耳

、

葱、姜、酱油、五香粉/十三香/花椒粉任选一、盐、香油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
冷水和面放置一会。这功夫准备饺子馅。
步骤2/8 点击查看大图
肥瘦相间的肉剁成肉馅，调入冷水稀释，加入葱姜末，酱油，适量十三香，盐，香油，顺时针搅拌上劲。调好肉馅加入木耳丝搅匀。
步骤3/8 点击查看大图
面也醒好了之后，肉馅里加入黄瓜丝。（黄瓜丝放早了容易出水）
步骤4/8 点击查看大图
擀好面皮，包饺子。
步骤5/8 点击查看大图
我包的大馅饺子
步骤6/8 点击查看大图
开水煮熟即可。木耳爽脆，肉里混上黄瓜的清香，真的超好吃。
步骤7/8 点击查看大图
吃饺子，心情好！哈哈
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-17

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