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曲奇

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“萍淡...

这个方子我已经做过很多次了，非常好吃，成功率很高，分享给大家。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
牛奶 40ml
、
细砂糖（不能用糖粉） 50g
、
黄油（不能用植物油） 160g
、
低筋面粉 200g
、
盐 2g
、
杏仁粉（好吃的关键，不要找别的替代） 40g
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士

1.原配方的糖量是80g，我吃着太甜所以减了糖量，如果喜欢稍甜的可以按原配方加，但不建议超过原配方的量。 2.夏天糖水一定要冷却，冬天稍微放置温就好。 3.如果天热，可以将挤好的曲奇放入冰箱冷藏20分钟左右，烤出来的花纹就很立体。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-16

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