糖醋排骨
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨切段，放料酒 1勺生抽，腌制20分钟
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步骤2/4
锅入油加热，待7成热时改中火，入排骨煎至棕色后捞出
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步骤3/4
把姜片和葱段煸出香味 入排骨，加2勺生抽、老抽，加开水没过排骨。倒入米醋和白糖，盖上盖子小火闷30分钟
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最后一步
大火收汁，待汤汁粘稠，装盘撒上白熟芝麻即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-16
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