懒人版栗子红豆糕
借鉴网上的食谱,但是觉得炒好的糖栗子,经过几道筛选,品质自然是有保障的,更何况还省去了自己煮栗子的环节,且甜度适中,多省事呀!(^0^)
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步骤1/6
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全家福(图中的糖粉可不用)
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步骤2/6
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栗子加牛奶在料理机里打成泥
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步骤3/6
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加白砂糖和黄油,入面包机果酱程序(这个最耗时,用时1.2小时,机器不同哈)
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步骤4/6
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不烫手后搓成30g一个面团
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步骤5/6
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包入馅料,团好入月饼模具
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最后一步
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全家福里的糖粉原本是怕栗肉粘在模具上,包完馅,滚一圈糖粉,防粘,实际上滚过糖粉的食物一块白一块黑的不好看,不滚也不粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-16
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