香辣冬瓜炖排骨
冬天吃最好,暖胃,补充骨骼钙质
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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把排骨先在开水中煮5分钟左右,捞出并晾干
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步骤3/7
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油锅里先把花椒用适度的油温炸一下后捞出,放入准备好的蒜瓣和葱自己辣椒,油温适度,不然会糊
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步骤4/7
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放入排骨翻炒2分钟后倒入料酒,继续翻炒3分钟左右
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步骤5/7
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加入适量的水炖上20分钟
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步骤6/7
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加入冬瓜和玉米,文火炖40分钟
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最后一步
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完成啦~排骨特别酥嫩,汤还微麻微辣,好吃又好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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