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莴苣胡萝卜炒肉片的做法

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莴苣胡萝卜炒肉片

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很喜欢吃莴苣，莴苣的肉质很嫩，吃法也很多，吃起来清脆，味道也非常的香。莴苣胡萝卜炒肉片，颜色搭配很漂亮，营养价值也不错，喜欢这种清新的感觉~

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切墩(初级)

莴苣 2根

、

胡萝卜 1根

、

肉片 200g

、

植物油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
莴苣和胡萝卜削皮洗净后都切片
步骤2/9 点击查看大图
准备肉片
步骤3/9 点击查看大图
起油锅，加入肉片快速翻炒至肉片变色发白，盛出备用
步骤4/9 点击查看大图
原锅加入胡萝卜翻炒片刻，盛出备用
步骤5/9 点击查看大图
另起油锅，加入莴苣翻炒几分钟
步骤6/9 点击查看大图
炒至莴苣断生发软时，加入适量盐调味
步骤7/9 点击查看大图
加入胡萝卜和肉片一起翻炒片刻
步骤8/9 点击查看大图
翻炒几分钟后即可出锅
最后一步点击查看大图
成品图~莴苣清脆，胡萝卜微甜，肉片鲜香，组合在一起，颜色艳丽，非常清新的感觉~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-15

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