红豆芋圆
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步骤1/9
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芋头洗干净放锅里煮,具体多长时间没有记,煮至用筷子能穿透为止,
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步骤2/9
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煮好后剥皮
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步骤3/9
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用勺子压成泥,成这样子备用
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步骤4/9
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木薯粉倒点到碗里,用滚水冲开,
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步骤5/9
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倒进芋头泥,揉成面团,这时候有点粘要放淀粉,应该要放糖粉的,没有就用白糖代替了,有糖粉的可以放
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步骤6/9
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揉到不黏也不硬,搓成长条,在切块
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步骤7/9
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红豆熬好备用,
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步骤8/9
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红薯也是跟芋头一样的做法,水烧开,放进去煮,浮起来就熟了
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最后一步
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成品,登登登登...
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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