土豆烧排骨的做法

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土豆烧排骨

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨 500g

、

土豆 250g

、

大葱 10g

、

姜 5g

、

大蒜 3g

、

五香料一包

、

生抽等 30ml

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
第一步：把香叶～八角～桂皮～回香～花椒～草果～干辣椒～姜～葱～蒜放入锅中煎香
步骤2/5 点击查看大图
第二步：放入排骨煸炒一分钟
步骤3/5 点击查看大图
第三步：放入生抽～老抽～耗油～红糖～料酒与排骨拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
第四步：放入土豆～水刚好没过排骨，大火烧开转小火30分钟即可。
最后一步点击查看大图
第五步:时间到，出锅！（因为用的锅具不一样，时间可以自行调整，以锅中汁水很少为依据。）

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-15

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