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『冬瓜海米汤』的做法

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『冬瓜海米汤』

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上个月老妈去山东旅游，带回来的海米，放冰箱被我遗忘了，今天去超市看到冬瓜不错，买回来跟海米一起烧个汤喝！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜

、

海米

、

枸杞

、

蒜

、

葱

、

盐

、

鸡精

、

蚝油

、

生抽

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材，冬瓜切片，蒜切片，大葱切末，枸杞洗干净
步骤2/7 点击查看大图
锅内放少量油，倒进蒜片和葱末，爆香
步骤3/7 点击查看大图
倒进冬瓜片翻炒，加入适量的生抽和耗油，翻炒
步骤4/7 点击查看大图
冬瓜微上色的时候锅内加入适量水，放入海米和枸杞
步骤5/7 点击查看大图
盖上锅盖大火烧开转小火煮大概15分钟，会飘出海米的香味，冬瓜也变成透明状即可
步骤6/7 点击查看大图
加入适量的盐和鸡精就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
可以开喝啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-15

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