炼猪油
-
步骤1/7
点击查看大图
必须用板油，这样才能炼出来
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放清水，不用太多，主要是不让开始炼的时候猪油糊锅
-
步骤3/7
点击查看大图
中间的样子，不要担心，炼的时候水不断蒸发，这时还要把沫子撇出去
-
步骤4/7
点击查看大图
炼的时候要盖上锅盖，因为水炼出去后只剩下板油了，这时会不断出油，剩下的板油粒会溅出来，盖上锅盖会防止溅出来的油蹦伤
-
步骤5/7
点击查看大图
这个样子的时候加花椒粒，一分钟后关火，把板油块和花椒粒捞出去，
-
步骤6/7
点击查看大图
装到小瓶子里，密封保存
-
最后一步
点击查看大图
在冰箱里彻底凉了之后就变奶白色了，好神奇，不是特别白是因为加了花椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-15
炼猪油的相关分类
炼猪油的相关推荐
-
炼猪油-- 不焦油不爆油，香猪油轻松熬
679294人看过 -
炼猪油
37481人看过 -
零失败炼猪油～空气炸锅版
103620人看过 -
炼猪油——烘焙原料
186677人看过 -
炼猪油
20427人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香的不要不要的炼猪油
134008人看过 -
滋补甲鱼汤
2462559人看过 -
土豆饼（黄磊同款土豆丝饼）
227278人看过 -
#好吃不上火#紫薯华夫饼
435115人看过 -
小姨妈家炼猪油
15417人看过 -
纸杯蛋糕
179007人看过 -
滋补甲鱼汤
578996人看过
