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家常烧茄子

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石绿花青

要按说茄子是素菜，但是，罪恶呀，茄子吸起油来，那真是穷凶极恶、丧心病狂呀~~贴秋膘时吃个烧茄子，真心是胖三斤的节奏！但是，也只有烧茄子，才是最好吃最下饭的做法呀，那些个省油的蒸啊煮啊烤啊，跟传统烧的方法相比，弱爆了。好吃不怕胖，先吃了再减肥吧。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
茄子 1个
、
油 较多
、
干淀粉 适量
、
葱姜蒜 各少许
、
西红柿 适量
、
青椒 1个
、
油皮儿 1张
、
味汁：高汤或水、鸡精、蚝油、生抽、糖、醋 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-15

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