家常田园披萨
披萨属于西餐,价格有点小贵,所以圆点妈也想自己尝试着做。披萨跟KFC一样受孩子们喜欢。因为披萨内有番茄酱,奶酪之类的调料,番茄酱富含维生素C和番茄红素,维生素C不但可以美容,更是抗氧化、保护细胞的良药。番茄红素是食物中一种天然色素成分,具有抗氧化、减少心血管疾病及预防癌症等多种功能。除此之外披萨中的各种蔬菜,肉类更提供了多种人们身体必需的营养成分。蔬菜是膳食维生素主要来源。披萨的热量很高,减肥女士偶尔可以选择一下。哈哈!
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步骤1/14
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高粉,鸡蛋,牛奶,酵母,盐全部放进大碗里搅拌。
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搅拌成棉絮状
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再用手揉,揉至盆光,手光,面团光滑细腻。
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然后发酵两小时左右……
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用擀面杖排气,做成圆形,提前放冰箱冷冻。
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所有的蔬菜切丁备用……
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锅内加食用油,炒至七八分熟!待用……
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想吃披萨的时候,取一张饼,用叉子戳孔,为了方便烤透!
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均匀涂抹番茄酱或者披萨酱
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再铺上马苏里拉奶酪
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然后铺上炒好备用的蔬菜丁,再撒上马苏里拉奶酪和芝士片!
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放入烤箱中层,180度。20分钟
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就这样完工……
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最后一步
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摆盘食用!
披萨饼提前做好,冷冻保存!如果做披萨饼麻烦,可以去超市买现成的披萨饼哦……买回来自己加工!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-15
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