洋葱炒蛋
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步骤1/6
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鸡蛋加盐1小勺,搅打均匀;
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步骤2/6
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洋葱切细丝;
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步骤3/6
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锅热倒入花生油1汤匙,油温6成热时,放入洋葱丝加盐2小勺,翻炒至洋葱出香味略透明,将洋葱推到锅边;
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步骤4/6
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锅中加花生油1汤匙,转中火,倒入鸡蛋液,这时不要翻动,当鸡蛋液5-6成凝结时,翻动鸡蛋;
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步骤5/6
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鸡蛋液凝结有8成时,翻炒均匀鸡蛋洋葱,撒上黑胡椒粉和鸡精,翻炒至鸡蛋全熟,即可关火装盘。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
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