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双色玛德琳

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小安爱烘焙

玛德琳，又名：贝壳蛋糕，是一款法式甜点重油但好吃，制作也非常简单。本来想做成三种颜色的抹茶粉找不到了变成双色玛德琳了，原味+巧克力味
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
黄油 100g
、
低筋面粉 100g
、
鸡蛋 2个
、
细砂糖 80g
、
可可粉 5g
、
泡打粉 2g
、
糖粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1，黄油可提前融化放凉备用 2，搅拌面粉的时候一定要轻柔的翻拌以免面糊起筋导致蛋糕失败 3，模具要选用不沾模，也可提前模具抹黄油以至于容易脱模 4，烤箱温度各有不同时间温度仅供参考

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-14

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