百叶结烧肉「吃它」
浓郁肉质浸透的百叶结,口感绵绵的土豆块,再加上大快朵颐的瘦肉...超详细的做法,等你来试试哦^_^
-
步骤1/10
点击查看大图
瘦肉切块,大蒜拍碎,土豆、胡萝卜去皮切块,大葱切小段,其他食材准备好备用
-
步骤2/10
点击查看大图
锅里放油烧热,大火爆香葱和大蒜
-
步骤3/10
点击查看大图
接着放入白糖稍微炒一下(上色)
-
步骤4/10
点击查看大图
然后把肉放入锅中,转中火翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
先放老抽上色炒匀,在放生抽调味
-
步骤6/10
点击查看大图
接着倒入料酒
-
步骤7/10
点击查看大图
然后加入花椒粒、八角、香叶、桂皮,再加入适量水,大火煮开
-
步骤8/10
点击查看大图
接着转小火,并放入百叶结,加盖炖煮20分钟
-
步骤9/10
点击查看大图
再放入土豆和胡萝卜小火炖煮35分钟
-
最后一步
点击查看大图
快要收汁的时候,加入适量的盐调味即可出锅^ _ ^
土豆和胡萝卜要在最后几步放入,不然容易煮化哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-14
百叶结烧肉的相关分类
百叶结烧肉的相关推荐
-
凉拌卤牛肉
230480人看过 -
#我为奥运出食力#莲藕炖猪蹄
79785人看过 -
我家的香炖猪蹄
1594879人看过 -
红烧猪蹄
6192675人看过 -
#一周减脂不重样#酸奶糯米糕
89917人看过 -
百叶结烧肉
59069人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6820057人看过 -
炖猪蹄
26189人看过 -
神颜又美味的毛血旺,小长假快安排起来~
59165人看过 -
干锅包菜
1832393人看过 -
蛋饺
173956人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
785200人看过