可乐鸡翅根(快手版)121
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步骤1/7
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鸡翅根洗净,正反分别划两刀,方便入味。加料酒,盐腌制10分钟以上。
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步骤2/7
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锅中放入适量油。油热后,放入鸡翅根。
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步骤3/7
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煎至鸡翅根变色。
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步骤4/7
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倒入适量酱油。
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步骤5/7
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加入生姜片和葱花。至鸡翅根颜色变黄。
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步骤6/7
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倒入可乐,至少没过鸡翅根的一半。中火煮,中间给鸡翅根翻个面,以便两面都可以上色。
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最后一步
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煮至汤汁浓稠,大火收汁即可。
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发布于 2015-10-14
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