奶酪芝士条（增加步骤图片）
为了消耗大包装奶油奶酪，试过好多次后确定的配方。好好吃噢！材料简单，适合任何人群吃。造型可自定义，我觉得条状吃起来好爽！口感是脆的。要吃酥的别浪费材料。
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步骤1/12
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奶油奶酪切小块室温软化后加糖（糖可以用糖粉细砂糖，粗砂糖，但必须打到糖都消失）打到非常轻盈状态，拌入面粉（中粉低粉都可以的，我用农家粉）揉成团，成团没有干粉就可以了。松弛半小时。
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步骤2/12
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擀薄厚切自己喜欢的形状，但觉得条状是最好的。170度，15分钟，这个温度要根据自家烤箱确定啊，上色就可以了。必须靠打法奶油奶酪来使饼干更酥脆。但整体是脆的口感。条装我是10厘米*0.3厘米，很虐人呀
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步骤3/12
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打发状态，细腻无颗粒
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步骤4/12
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加糖粉，根据自己口味调节，不加糖就完全原味好淡好淡，可以换成盐，约1-2克，看口味。
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步骤5/12
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和糖粉继续打发
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步骤6/12
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筛入低粉
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步骤7/12
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初始混合状态
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步骤8/12
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成团，无干粉就可以
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步骤9/12
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擀薄，切整齐，我是10厘米
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步骤10/12
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切细
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步骤11/12
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排好，开烤
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最后一步
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可以吃了
糖已经很少，但可以不加，但味道带不出来。喜欢甜的糖可以加到30克。如果喜欢吃咸的，这个分量可以加2克盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-13
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