原味零失败曲奇
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步骤1/6
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150克(温室软化的黄油,软化程度:手能按一个印子)
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步骤2/6
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糖粉70克。加入软化黄油里打发!
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步骤3/6
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糖粉加黄油打发,鸡蛋分三五次倒入打发好的黄油里,每次倒入鸡蛋要等充分打混合后,才能倒入下一次!
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步骤4/6
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低粉200克过筛!一定要过筛才细腻!!!
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步骤5/6
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搅拌均匀!搅拌到看不见粉为止(一开始会觉得粉多了,很干!没事,不停搅拌就会变成绵绵的细腻细腻的你可以拿手试的)这配方是一定不会干巴巴的!
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最后一步
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烤箱180度预热5分钟,中层16分钟!每家烤箱脾气不同,最好是看着曲奇,表面金黄表面金黄即可!!凑合看吧,我会努力学习裱花的!!!!我会加油的!!哪个师傅回复下哇,教我怎么裱花!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-13
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