高颜值圣诞树松饼
圣诞节快到啦,椰椰改良了最近超火的“圣诞树松饼”给大家分享一下实践心得,避免大家踩雷! 淡淡的抹茶味松饼,配上酸酸甜甜草莓蓝莓,炒鸡好吃颜值也无敌高
-
步骤1/9
点击查看大图
低筋面粉和抹茶粉和泡打粉按分量称好重,混合在一起。
-
步骤2/9
点击查看大图
再倒入鸡蛋和白砂糖的混合物,搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入酸奶,继续搅拌均匀至顺滑,无颗粒。
-
步骤4/9
点击查看大图
如果觉得稠,还可以加点牛奶这样状态就差不多了
-
步骤5/9
点击查看大图
用平底不粘锅开小火慢慢烙饼。火候很重要,看到起小泡了,就可以翻面哦。
-
步骤6/9
点击查看大图
奶油的部分,将白砂糖和淡奶油和抹茶粉混合,用电动打蛋器打发至硬性发泡,倾斜不会流下来的状态。
-
步骤7/9
点击查看大图
然后饼从大到小排好顺序,先放最大的松饼,涂上抹茶味的奶油,再放一层水果,一层奶油,一层松饼,依次叠加。
-
步骤8/9
点击查看大图
最后在顶部放上草莓,撒上椰丝就完成啦✅撒椰丝真的很像下雪❄️超有过节气氛哒,嘿嘿
-
最后一步
点击查看大图
成品就是图片上的这样啦~淡淡的抹茶味松饼,配上酸酸甜甜草莓蓝莓,炒鸡好吃颜值也无敌高
1⃣️抹茶粉是调色,分量控制在10g左右,如果你觉得颜色淡,也可以多加一些,但就要多加些糖,不然会苦~
2⃣️烙饼时,记住一个点垂直倒液体,这样做出来的饼就是圆的。
3⃣️我的自动打蛋器坏了只能手动打,最多也就打成奶盖的状态了。原本是想裱花挤奶油的,这样卖相会更好![喝奶茶R]你们做的时候一定奶油一定要打到硬性发泡的状态哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-22
圣诞树松饼的相关分类
圣诞树松饼的相关推荐
-
胡萝卜土豆炖牛肉
21899387人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2915164人看过 -
芋泥芝士仙豆糕
46461人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11641561人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6724269人看过 -
DIY费列罗巧克力
34839人看过 -
爆浆南瓜饼
959721人看过 -
粘窝窝
33911人看过 -
简单家庭圣诞小吃:蔓越抹茶司康
97391人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#芝士南瓜贝果
163418人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#肚包肉炖萝卜
155578人看过 -
#夏天夜宵High起来!#李子烤鸭腿
424402人看过