来,润个秋天的燥~桂花冰糖藕水
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秋燥,很干。最明显的莫过于嗓子干、鼻子干,连带着皮肤也紧巴巴的。补水的工程不管是外敷面膜,还是多喝汤汁,通常都是贯穿全年永恒不变的工程。 尤其是现在的秋季,多吃白色的食物,润肺+去燥+补水,是养颜工程的TOP3。白色的食物有藕、茭白、梨、山药、银耳等等,都可以嗒。吃顺应季节的食物,对身体才最滋补。如果再讲究点,最好早餐的时候多喝些汤水或粥,身体会觉得更舒服。 来个最省事、最零难度的润燥饮品—冰糖藕水,无论是时间有限的上班族,还是厨房新新手,都能轻松拿下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
藕洗净去掉外皮,切成薄片。
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步骤2/4
将藕片放入锅中,倒入足量的水。
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步骤3/4
始终保持小火,慢慢将藕水煮沸;沸腾后继续保持5分钟左右
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最后一步
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加入适量冰糖,鲜桂花过清水除尘后放入汤水中,继续炖两分钟即可!
小贴士
藕片尽量切薄,这样能充分把藕里面的营养物质散发出来;冷水下锅,用最小火慢慢将藕水煮至沸腾,这样做也是为了把营养物质最大限度地释放出来。
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发布于 2015-10-13
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