是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

咸蛋虾仁的做法

点击查看大图

咸蛋虾仁

浏览 1.4万 · 收藏 192

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

食用油少量

、

虾仁 20只

、

咸蛋 2个

、

青葱 2根

、

红椒 2个

、

味精少量

、

白糖少量

烹饪步骤

步骤1/5
热锅下少许油
步骤2/5
油热之后，放入咸蛋黄（买来的咸蛋对半切开，用小汤勺取出里面的蛋黄），然后把咸蛋黄炒均匀。
步骤3/5
接下来放入已经取出黑线并且有开过背的虾仁（开背的虾仁下锅后会卷起好看，而且更入味），翻炒均匀。
步骤4/5
炒至虾仁卷起变红色可以加点清水，喜欢干一点的可以不加，我是喜欢加点水，因为那些蛋黄汁拌饭实在太赞了！
最后一步
然后就加点味精放点白糖，最后放入切碎的青葱和红椒配色就出炉啦！味道杠杠的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-12

换个做法

咸蛋虾仁的其他做法

咸蛋虾仁的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

咸蛋虾仁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许