蜂蜜沙拉紫薯泥
紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有预防高血压、减轻肝机能障碍等功能，还有很好的抗癌功能。用紫薯做了这道紫薯沙拉，真是好看又好吃啊！^ _ ^
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步骤1/8
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准备所需食材；
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步骤2/8
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将紫薯去皮，洗净，切块，放入蒸锅大火蒸15分钟；
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步骤3/8
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取出蒸好的紫薯，碾压成泥；
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步骤4/8
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在紫薯泥中加入蜂蜜拌匀；
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步骤5/8
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将紫薯泥装入裱花袋；
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步骤6/8
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用裱花袋将薯泥挤入小碟中；
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步骤7/8
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加入沙拉酱，即可食用。^ _ ^
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最后一步
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成品。
紫薯泥一定要碾压细腻，那样吃起来口感要好很多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-12
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