面包机版刀切馒头
有了面包机，揉面发酵的时间大大缩短，馒头再也不用去外面买啦！自己在家里做又美味又实惠，快来试试吧
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步骤1/9
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依次将水，面粉，酵母放入面包桶，使用和面功能，开始搅
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步骤2/9
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待和好面后，就可以用发酵功能开始发酵啦
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步骤3/9
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用手指轻轻戳一戳，很松软哦！
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步骤4/9
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我们来看看里面的组织，发酵的非常好
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步骤5/9
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我们把面团取出来，压成饼放气
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步骤6/9
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气都放完了后，把它圈起来，要卷的紧一点哦
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步骤7/9
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一刀下去，快刀斩乱麻，咻咻咻千万别犹豫，切成这样的小块，就可以放入蒸锅进行2次发酵啦！要放的开一点，以防第二次发酵涨大后粘连。发酵10分钟就好啦
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步骤8/9
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先大火蒸，水开后转中火蒸，15分钟后，美味的刀切馒头就好啦！是不是很简单么
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最后一步
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我们来看看内部组织，是不是很好呢。快来试试吧(原谅我手撕的不好看，太烫咯。不过真的很好吃)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-11
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