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南瓜瓤肉馅饼

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我家先生搞来一个大南瓜，怎么吃？和亲戚们分着吃，分前瓜瓤都掏出来了，其实是为了要瓜籽，看着一堆瓜瓤脑袋里突然有个想法，瓜瓤是不是可以吃，百度一下，不百不知道，一百吓一跳，瓜瓤的营养比瓜肉高五倍，窃喜！幸亏没扔。之后就开始就研究怎么吃，清洗挤干后感觉像大萝卜丝，于是这道菜就出炉了。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
南瓜瓤 适量
、
肉馅 300g
、
红烧生抽，料酒，耗油，盐 适量
、
鸡蛋， 一个
、
生粉，姜粉，香油，葱 适量
烹饪步骤
小贴士

不要太咸，咸可不好吃！煎时油不要太热，小火煎熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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