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白贝丝瓜汤

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罗志毛毛

丝瓜在粤语地区称为“胜瓜”，来源于丝瓜的粤语读音近似“输瓜”，老人家图吉利便叫成“胜瓜”
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
白贝 1公斤
、
丝瓜 1根
、
红萝卜 若干
、
葱 1根
、
姜 少许
、
海盐 少许
烹饪步骤
小贴士

白贝买回家要用流动自来水养4个小时以上，不然容易出现“死咸”的味道，不够鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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