du妈牛肉饺的做法

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du妈牛肉饺

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儿子小时候就一直用这种调馅的方法包饺子、馄饨、包子、丸子，不仅营养丰富而且味道也是小朋友们无法拒绝的！妈妈们快来试试吧！

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

牛肉馅 500g

、

胡萝卜 1个

、

香菇 3个

、

洋葱 1个

、

玉米半个

、

大葱一小段

、

姜三片

、

素鸡半个

、

饺子皮 60个

、

花椒、大料若干

、

酱油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把时蔬切碎备用
步骤2/5 点击查看大图
洋葱切碎，加一个生鸡蛋打碎备用
步骤3/5 点击查看大图
花椒、大料过油捞出，把葱姜下锅翻炒出香味，加入酱油继续炒香，把胡萝卜、香菇下锅翻炒一下备用
步骤4/5 点击查看大图
把剩下的玉米和炒过的时蔬一起和牛肉馅顺时针方向搅拌均匀，开包了！
最后一步点击查看大图
热腾腾的牛肉饺子就出锅了！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

大家可以借鉴此法做猪肉馅，海鲜馅，里面的时蔬也可以根据宝宝的喜爱添加不同的品种，以前我还放过木耳、山药等，只要是不冲突都能做成馅！像胡萝卜、香菇这样的食材最好是过下油，营养和香气才能出来！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-11

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