家庭版火锅
今天家里正好没烧饭 就突发奇想做了个火锅 和妈妈吃的很饱！
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步骤1/7
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这是在超市买的火锅料 亲们注意看一下生产日期 有些超市买的是去年的哦
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步骤2/7
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一个鸡蛋打散 加一点盐
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步骤3/7
不粘锅放些许油 下鸡蛋液 摊成蛋皮 不要太薄 盛出后切成菱形
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步骤4/7
粉条需要提前泡一会 冷水下锅 水开后 放入虾 过一会放入火锅料 土豆 冬瓜 番茄等蔬菜 有菌菇类的也可以放 有贝类的更好 可以提鲜 再加些许盐调味
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步骤5/7
加入青菜 娃娃菜等蔬菜
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步骤6/7
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加入刚刚切好的蛋皮 完成了 老干妈可以直接加在汤里 也可以像我一样当调料蘸
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最后一步
韩式大酱汤就是在这火锅基础上加大酱 辣酱 豆腐 西葫芦等 泡菜汤就是加辣酱 泡菜 豆腐等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-11
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