宝宝营养餐:菠菜鸡蛋煎饼
家有宝宝的不爱吃蔬菜,鸡蛋的可以试试看吧!!
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步骤1/5
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菠菜洗净剁碎,鸡蛋搅拌均匀备用!
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步骤2/5
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调糊很关键,首先倒一碗面粉,加入水开始搅拌,要顺着一个方向搅拌,然后加入菠菜搅拌,搅拌均匀后加入鸡蛋,充分的搅拌均匀!!开始放盐,鸡精,十三香调味!!在搅拌的过程中如果觉得稀的话可以加入少许面粉,一边加面粉一边搅拌,直至均匀即可!!
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步骤3/5
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平底锅烧热3分后倒入少许油,油散开后用勺往锅里放面糊,用平铲清清的将面糊多的地方铺开,等到饼成形不会散落时开始翻个……面饼一定不要弄得太厚,要不里面不爱熟,吃起来口感不好!!
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步骤4/5
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等到饼的表面出现脆壳便可出锅啦!!
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最后一步
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成品!!
如果觉得面糊稀的话,可以再加些面粉,搅拌均匀!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
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