茭白蛋饼
一个快手早餐,加的是番茄酱,原谅图不够美,因为天冷,番茄酱都结了,好吃就行不是吗~
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步骤1/9
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茭白切丁
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步骤2/9
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鸡蛋打散
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步骤3/9
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倒入面粉,拌匀至无干粉颗粒
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步骤4/9
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加入适量的清水让面糊稍稀一些
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步骤5/9
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加入调味料,拌匀
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步骤6/9
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加入茭白丁,拌匀,这个时候可加入香葱
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步骤7/9
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热锅,放入少许油,转中小火后用勺子勺一勺面糊均匀倒下去,摊圆,待表面2/3面糊凝结了,反面再煎一分钟即可
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步骤8/9
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取出卷起来,去掉头尾,倒上番茄酱(喜欢辣椒的请随意)
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最后一步
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切段即可享用~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-11
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