谢大娘-苹果酱
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步骤1/6
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苹果削皮，切小块。
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步骤2/6
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放入搅拌机中打碎。
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步骤3/6
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柠檬对半切.放微波炉叮两分钟。这样柠檬汁就很容易出来了。
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步骤4/6
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把苹果泥放不锈钢锅加冰糖加柠檬（自家熬果酱是不放防腐剂的，用天然保鲜剂冰糖就可以了，糖用量要不低于苹果重量的三分之一哦，不然果酱就存不久容易变质)
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步骤5/6
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小火慢熬一小时，再大火熬煮。直到果酱颜色变深，不断翻炒收干水份，呈现胶原状关火。
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最后一步
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放凉，装瓶即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-11
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