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【地方特色】老友粉

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老友粉是广西南宁的特色小食，都说南宁人的一天是从一碗老友粉开始的，清晨来一份酸辣开胃的老友粉，那天定是精神百倍！好吧，我们开始做吧～
食材清单 加入采购清单
骨头汤 2.5碗
、
湿粉 150g
、
生菜 4片
、
酸笋 一小把
、
豆豉 1勺
、
番茄丁 1.5勺
、
辣椒酱 1/2瓷勺
、
酱油 1.5瓷勺
、
耗油 1瓷勺
、
盐 适量
、
蒜蓉 1/2瓷勺
、
花生油 适量
、
猪杂（猪肝，粉肠，瘦肉） 适量
、
胡椒粉适量
烹饪步骤
小贴士

再放材料的时候速度要一个接一个，只要翻炒均匀即可放下一个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

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