自制传统小吃之花生芝麻糊
花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品,这主要归功于它们富含维生素E,同时还有防止色素沉着于皮肤的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚,是预防女性衰老的重要滋补食品,其中的B族维生素含量也十分丰富,可以促进人体的新陈代谢。这么好的食物你怎能错过呢?!
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步骤1/7
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准备好材料
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步骤2/7
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锅热开,将花生仁倒入慢火炒熟,待凉后去衣备用。
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步骤3/7
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黑芝麻用锅小火炒熟后,备用。
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步骤4/7
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糯米粉小火炒至微黄,备用。
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步骤5/7
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炒熟的花生仁和白糖粉分多次研磨成粉。
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步骤6/7
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炒熟的黑芝麻和熟的糯米粉分多研磨成粉。
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最后一步
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然后再把花生粉和黑芝麻粉分多次放入研磨机里,再研磨一次就可以得到更幼滑的花生黑芝麻粉。
花生加白糖粉研磨可以减少出油的情况,这样磨出的粉末更幼细;黑芝麻和糯米粉一起研磨道理也一样。虽然自己做的花生芝麻糊没外面大机器做的香滑好吃,但是基本也满足了我的需要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-10
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