是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

电砂锅系列：懒人排骨汤的做法

点击查看大图

电砂锅系列：懒人排骨汤

浏览 55876 · 收藏 108

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

秋天来了，炖锅排骨补补。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

小排 10块左右

、

萝卜半个

、

花椒 6颗

、

八角 2颗

、

生姜 4片

、

料酒适量

、

桂皮半块

、

香叶 1片

、

盐酌量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1.排骨洗净，用开水大火煮沸，撇去浮沫，捞出。2.砂锅内注入一半清水，加入排骨和切好的萝卜，倒入适量料酒，放入花椒八角生姜片和桂皮香叶，盖上盖子调至大档。3.待排骨变软后，加入盐，调到自动档或小档。（家里没人，或者晚上炖第二天早上吃，可以全程自动档，并加入生米饭变为咸粥）

小贴士

盐在最后十分钟再放，早放的话肉不容易煮透。喝汤时可以适量加点香菜和葱花。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

换个做法

电砂锅系列：懒人排骨汤的相关分类

糖葫芦萝卜丸子腌萝卜冰糖葫芦萝卜汤红薯更多

电砂锅系列：懒人排骨汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许