士豆番茄炒虾仁
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步骤1/11
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准备的食材有虾仁.土豆.番茄,青豆。
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步骤2/11
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士豆切条.番茄切片。
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步骤3/11
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虾仁凊洗干净,从中间片成两片,抽去沙线。
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步骤4/11
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放入碗中加入盐,料酒,蛋清.淀粉抓匀码味十分钟。
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步骤5/11
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士豆条.青豆入沸水中.放少量盐泹熟捞出。
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步骤6/11
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虾仁同样泹过水捞出。
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步骤7/11
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锅入油放姜.蒜.大葱未爆香。
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步骤8/11
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倒入番茄煸炒。
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步骤9/11
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待番茄片炒软后、倒入士豆条.青豆翻炒.再放入虾仁快速翻炒.放盐.白糖调味。
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步骤10/11
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一道色泽美观.咸鲜爽口的土豆番茄炒虾仁就做好了。
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最后一步
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成品。
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发布于 2015-10-10
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