法式焦糖炖蛋｜日食记
略带焦苦的糖 才最甜：）
-
步骤1/6
点击查看大图
200g牛奶＋200g淡奶油＋60g砂糖＋50g椰浆，混合后入锅煮，筷子边搅拌，煮至砂糖融化。
-
步骤2/6
点击查看大图
煮好盛出，将四颗鸡蛋打匀，分四次倒入混合，用筛子过滤三遍。
-
步骤3/6
点击查看大图
分装入几个布丁小碗中，烤盘盛一半高度的水，上布丁碗，烤箱预热165度，烤50分钟后取出。
-
步骤4/6
点击查看大图
在表面均匀撒一层糖粉。
-
步骤5/6
点击查看大图
用喷枪烤至表面微焦。
-
最后一步
点击查看大图
舀起来吃吧！
如果没有喷枪，在上述第3步时烤30-35分钟，撒糖后再烤15-20分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
法式焦糖炖蛋的相关分类
法式焦糖炖蛋的相关推荐
-
砂锅腊肠煲仔饭
1334142人看过 -
红烧茄子
71450386人看过 -
年夜饭菜单｜外酥里嫩的的茄汁豆腐，吃起来比肉还香，给肉都不换
683093人看过 -
虾仁炒西兰花
7479696人看过 -
凤尾明虾
1046043人看过 -
Crème Brûlée法式焦糖炖蛋----简单的“奢侈”
195288人看过 -
#奇妙烘焙屋#养生黑芝麻全麦吐司｜柔软下腰。
187015人看过 -
腌笃鲜｜日食记
2414038人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2057121人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥，夏天肉堆堆#
11380848人看过 -
#餐桌上的春日限定#黑木耳胡萝卜炒豆芽
331594人看过 -
银耳百合红枣羹
77040人看过
