陕西回坊辣子肉酱
浏览 52332 · 收藏 403 · 学做 2
将做法保存到手机
每年红辣椒上市的时候，家家户户都会做辣子肉酱，按回坊话讲，就是杂点辣子。一般都会用于夹馍吃，热托托馍（锅盔馍）加点辣子肉酱吃着，吃完一杯热花茶，忒色（陕西话）！（爽）
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
先把生姜切碎，红辣椒洗净放入平底锅中，干煸至两面焦焦的，取出，切碎。
-
最后一步
点击查看大图
不沾锅中倒重油，油热后，把肉放入，放去一部分姜末，肉炒熟后，放入干黄酱，炒香，倒入红辣椒和剩下的姜末，炒香，盛在无水的大碗中。吃的时候，取一小碗，一干净勺子舀出，能放的久一些～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-09
换个做法
陕西辣子肉酱的相关分类
陕西辣子肉酱的相关推荐
-
酱辣子夹馍
123972人看过 -
夹馍神器，酱辣子
127033人看过 -
炒辣子酱
88108人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
212882人看过 -
红红火火乾州酱辣子
34728人看过 -
油泼辣子，辣椒酱
67909人看过 -
辣子酱
87019人看过 -
鲜嫩松软多汁的肉包子 ❗️好吃到流口水❗️酱香小笼包
5038295人看过 -
肉酱辣子－陕西一绝
47516人看过 -
干煸豆角
1480894人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3379633人看过 -
陕西肉酱辣子
10595人看过
