【家常菜】瓠子排骨汤
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老婆是南方人，平时吃饭喜欢喝汤，闲在家没事就边学边做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨洗净后用开水去血沫捞起
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步骤2/4
生姜切片，小葱弄小段备用；
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步骤3/4
热锅冷油下蒜头生姜爆香，放入排骨倒料酒煎至两面金黄，加热水小火慢炖40分钟
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最后一步
瓠子放入汤内，加盐调味，大火15分钟放少许鸡精撒葱花完工！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-09
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