酿尖椒(低卡)
这道菜平时妈妈做的时候猪肉和鱼肉的比例是:1/3,我为了把热量降低,所以把鸡胸肉加了进去!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
葱切成葱花,辣椒从上到下切开,去籽,备用!
-
步骤2/5
点击查看大图
把无骨鱼肉去皮切片,鸡胸肉切片,猪肉切片。三种肉混一起开始剁,撒上少量玉米淀粉,盐,剁到刀和肉有点粘性的时候,把葱花混进肉里就可以放碗里备用!
-
步骤3/5
点击查看大图
往开边去籽的辣椒里面涂一点点玉米淀粉,然后把多好的肉酿进去。
-
步骤4/5
点击查看大图
平底锅热好,放好尽量少的茶籽油(低卡、营养)把酿好的辣椒肉的那边向下,煎半分钟,然后用手往锅里散点水,盖上盖子,看到水干了,就熟了!
-
最后一步
点击查看大图
如果味道不够,可以用酱油和玉米淀粉勾个芡,上碟的时候淋上去!
剁肉的时候把玉米淀粉,盐一起撒上去!这样出来的肉很有粘性!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
酿尖椒的其他做法
酿尖椒的相关分类
酿尖椒的相关推荐
-
空气炸锅6——烤鸡腿(奥尔良鸡腿)(附烤油菜教程)
13696人看过 -
凉拌洋葱
62128人看过 -
【宝宝辅食】虾仁丝瓜烙
25845人看过 -
空气炸锅烤贝贝南瓜
10612人看过 -
超简单的卤鸡腿
832546人看过 -
糯米粉芋圆
505929人看过 -
雪菜炒黄豆
21659人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
13991751人看过 -
五香毛豆#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2723499人看过 -
空气炸锅版烤鸡腿
8740人看过 -
面筋塞肉
34936人看过 -
雪菜肉丝包
34616人看过